Neeborger Mettwurst
Hausgemachte Mettwurst mit nur 25 % Fettanteil. In der jodhaltigen Luft der Nordseeküste gereift und über Buchenholz geräuchert. Prämiert zum Kulinarischen Botschafter Niedersachsen 2024
PRODUKTINFO
gerechnet auf 100g:
Energie: kJoule: 1324 / kcal: 319 / RM % : 16,0
Bezeichnung kJoule kcal RM Brotwert
Fett 26,8 g 992 241 38 %
- davon gesättigte
Fettsäuren
11,2 g 56 %
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,1 g
Eiweiß 19,6 g 332 78 39 %
Salz 3,78 g 62 %
Neeborger Bauernmettwurst geschnitten
Zutaten: Schweinefleisch 83%, Rindfleisch 16%, SELLERIE, LAKTOSE, Raucharoma, Pökelsalz (Speisesalz,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Monoammoiumglutamat
Allergen enthalten Bemerkung
Glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Krebstiere / Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Eier und Eiererzeugnisse nicht enthalten
Fisch / Fischerzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Soja / Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Milch / Milcherzeugnisse enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Sellerie / Sellerieerzeugnisse enthalten
Senf / Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen / Sesamsamenerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfit (>10mg/kg) nicht enthalten
Lupinen / Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Weichtiere / Weichtiererzeugnisse nicht enthaltenRÜCKGABE und VERSAND
Versand innerhalb von ca 2-3 Tagen.
Rückgabe/ Versand: Lesen Sie unsere Bestimmungen unten in der Fusszeile.
Details
Größe: H 30,0 cm Durchmesser 8,0 cm Gewicht ca. 1,2 KG
Das Produkt ist ungekühlt. Erst bei öffnung under Anbruch muss es bei ca 5 C° gelagert werden (Kühlschrank). Das Produkt kommt vacuumiert bei Ihnen an. Bitte packen Sie die Wurst zeitnah aus, denn die Wurst möchte athmen. Die Wurst reift danach weiter und wird fester.
