Neeborger Mettwurst
Hausgemachte Mettwurst mit nur 25 % Fettanteil. In der jodhaltigen Luft der Nordseeküste gereift und über Buchenholz geräuchert. Prämiert zum Kulinarischen Botschafter Niedersachsen 2024
PRODUKTINFO
gerechnet auf 100g: Energie: kJoule: 1324 / kcal: 319 / RM % : 16,0 Bezeichnung kJoule kcal RM Brotwert Fett 26,8 g 992 241 38 % - davon gesättigte Fettsäuren 11,2 g 56 % Kohlenhydrate 0,0 g - davon Zucker 0,0 g Ballaststoffe 0,1 g Eiweiß 19,6 g 332 78 39 % Salz 3,78 g 62 % Neeborger Bauernmettwurst geschnitten Zutaten: Schweinefleisch 83%, Rindfleisch 16%, SELLERIE, LAKTOSE, Raucharoma, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Monoammoiumglutamat Allergen enthalten Bemerkung Glutenhaltiges Getreide nicht enthalten Krebstiere / Krebstiererzeugnisse nicht enthalten Eier und Eiererzeugnisse nicht enthalten Fisch / Fischerzeugnisse nicht enthalten Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse nicht enthalten Soja / Sojaerzeugnisse nicht enthalten Milch / Milcherzeugnisse enthalten Schalenfrüchte nicht enthalten Sellerie / Sellerieerzeugnisse enthalten Senf / Senferzeugnisse nicht enthalten Sesamsamen / Sesamsamenerzeugnisse nicht enthalten Schwefeldioxid oder Sulfit (>10mg/kg) nicht enthalten Lupinen / Lupinenerzeugnisse nicht enthalten Weichtiere / Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
RÜCKGABE und VERSAND
Versand innerhalb von ca 2-3 Tagen.
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Details
Größe: H 30,0 cm Durchmesser 8,0 cm Gewicht ca. 1,2 KG
Das Produkt ist ungekühlt. Erst bei öffnung under Anbruch muss es bei ca 5 C° gelagert werden (Kühlschrank). Das Produkt kommt vacuumiert bei Ihnen an. Bitte packen Sie die Wurst zeitnah aus, denn die Wurst möchte athmen. Die Wurst reift danach weiter und wird fester.
